＃227　麻辣湯

こんにちは！タカハシです

先日、近くに出来たマーラータンのお店に行きました。

去年から料理の名前を耳にするようになり、一度は食べてみたいと思っていたので、実際に行くことができて嬉しかったです。

食べてみた感想は、担々麵に少し似た味だと感じました。

お店では麺が一玉無料で提供されていたので麺料理だと思っていましたが、調べてみると、中国発祥のスープ料理だそうです。

この料理の面白いところは、量り売り・セルフカスタマイズなことです。お店の冷蔵ケースにはさまざまな具材が並んでいて、その中から好きなものを自由に選ぶことができます。

日本ではあまり見かけない食材もあり、食べるまでどんな味かわからないのでワクワクしました。

また、スープも選ぶことができ、私が行ったお店では麻辣、薬膳、トマト、豚骨の4種類がありました。

辛さも選べるので、辛い物が苦手な方でも美味しく食べられると思います。

また行く機会があればもっといろいろ試してみたいと思いました。以上です。

読んでいただきありがとうございました。